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宽敞舒适「Rebirth Coffee」:缤纷的咖啡舞台

时间:2020-05-22 来源: P蹭生活 点赞: 581

捷运行天宫站一号出口附近这个月(2019 年 1 月)悄悄的多了一间新咖啡厅 Rebirth Coffee,目前还在试营运阶段,预计春节后会正式开幕,虽说还在试营运阶段,不过店内的空间宽敞舒适,又有超好喝的咖啡和非咖啡饮品,很推荐近日有休假的人来试试。

Rebirth Coffee 店外的涂鸦简直就是打卡墙,好多人走过都会拍张照。

水族缸与咖啡馆:Rebirth Coffee 台北店

Rebirth Coffee 前身是位在桃园的咖啡厅,近期北上开业,整个空间设计从店内到店外都还满有巧思的,店外有着吸睛的涂鸦,我们在喝咖啡时就看到很多组路人拿出手机来拍照,店内空间非常宽敞,踏进店门就能看到超大的水族缸,这幺大型的水族缸在咖啡厅里我是第一次看到 XD 而且水族缸还不只是水族缸,旁边还设了桌子,因此也可以坐在这儿喝咖啡或是使用电脑,感觉在这儿工作可以激发更多灵感。

很少看见咖啡厅有如此霸气的大鱼缸,旁边的桌子深度也很够,一个人来很适合在这儿看鱼享受咖啡 XD

另一侧则是咖啡工作台以及座位区,座位以两人桌为主,不过有些区域的座位也可以併成四人桌,不少座位靠着落地窗,白天来的话採光非常好,沐浴在自然光下喝咖啡总是特别惬意。

座位区还满舒适的,大约可以容纳 20 人吧(目测),平日下午来的人潮大概是像这样,可以找到自己喜欢的座位的程度。

吧台设计的很霸气,超帅气的咖啡机加上好多咖啡器具,还没喝到咖啡就让人期待的摆设。 

Rebirth Coffee 目前提供饮品包含浓缩咖啡、单品咖啡、非咖啡的巧克力或抹茶拿铁,也有茶饮可以选,吧台还有一个蛋糕柜有些蛋糕,之后会增加轻食三明治让顾客也可以饱餐一顿。

甜点提供了不少常温蛋糕选项,每次来可能会不太一样。

今天我们点了拿铁和抹茶拿铁,拿铁是用可爱小茶杯装的,这就让我想到之前在巢 nido 也是这种形式的咖啡杯,虽然没有手把拿起来有点烫,不过喝入口后散开的咖啡香还有温顺的口感,虽然烫烫的还是忍不住多喝了几口。

我的热拿铁,分量不算多,不过口味好好,不酸不涩,香气十足。

抹茶拿铁则是意外的超好喝,试过不少抹茶拿铁,有些抹茶味太重,喝起来偏涩,有些则是抹茶味不足,喝起来比较像调味牛奶,不过 Rebirth Coffee 的抹茶拿铁比例刚好,顺口好喝,带点茶香但又不会盖掉牛奶的味道。

意外好喝的冰抹茶拿铁,下次来会想再点的好味道。

最后附上 Rebirth Coffee 的相关资讯,因为现在还是试营运阶段,所以营业时间可能会调整,建议出发前可以先到他们官方粉丝团去看看,老闆都会清楚的公告营业时间欧。

Rebirth Coffee 店家资讯

店名:Rebirth Coffee

营业时间:周二至周日 12:00~19:00(周一休,不过由于还在试营运期间,之后也可能会调整)

平均价位:150 元 /人

电话:02-25633356

地址:台北市中山区民生东路二段 115 巷 25弄 20 号

Rebirth Coffee 菜单

本文作者:巷子里的生活

责任编辑:Lion

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